vendredi 14 août 2009

Cakes en Série !!!!!!

LES "GIRLY"

C'est une pepite de chocolat que vous voyez... J'en mettrais plus la prochaine fois !!!


LA RONDE DES MINI CAKES


Groseille, Cassis, Praline, Chocolat Blanc, Chocolat Noir, Graines de Lin, Graines de Sésame


Mini Tranches de Cakes !!!!!!!



Et l'INCONTOURNABLE du moment : MIRABELLES !!!!!!



J'ai utilisé la même pâte pour tous ces cakes. Voici la recette :
  • 325g de farine
  • 420g de sucre (j'en ai mis que 350g)
  • 360g de crème épaisse
  • 120g de beurre pommade
  • 6g de levure chimique
  • 5g de vanille en poudre
  • 2g de sel
  • 6 oeufs

Préchauffez votre four à 170°C.

Tamisez la farine, la levure, le sel, le sucre et la vanille. Mélangez.

Incoporez la crème, les oeufs et le beurre et mélangez.

Remplissez les moules et incorporez ce que vous voulez, fruits, fruits secs, graines, chocolat....

Je vous conseille de remplir vos moules à moitié, d'y incorporer ce que vous voulez et de recouvrir de pâte.

Enfournez 25min. Surveillez la cuisson.

2 commentaires:

  1. KIKOU
    bonjour bérangère,
    Je suis désolée que tu n'es pas gagnée à mon concours ch'ti, mais n'hésites pas à t'inscrire au prochain je pense en refaire un début octobre.
    A très bientôt et bravooooooooo pour tes petites douceurs elles me donnent bien envie de les manger.
    Gros bisousssssssssssss

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  2. Merci SuperMama !!! Je passe tout le temps sur ton blog maintenant et c'est aussi tres appetissant !!!!

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