samedi 11 juillet 2009

Espuma de Maracuja !

Ou Mousse aux Fruits de la Passion !

Un dessert frais et onctueux, idéal pour la saison.. euh, quoiqu'ici on a un temps pourri ces derniers jours !!!

Il vous faudra pour cette recette :

  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • La même quantité en pulpe de fruits de la passion
  • 400ml de crème fraîche épaisse

Pour les fruits de la passion, préférez les bien "frippés". Ils n'en seront que meilleurs !

Dans un blender, versez le lait concentré, la pulpe de fruit et la crème.

Laissez le blender en marche jusqu'à ce que les petits grains noirs de la pulpe soient bien brisés.

Mettre en pot, laissez au frais au moins 2h et dégustez !

Simple, non !!!! Et vraiment bon !

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